算存在心头。 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;如今折腾半下午，肚子也饿得紧，外头雨淋淋的，该做顿热食来暖一暖五脏六腑。 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她从柳篮里拎出一提三肥七瘦的前腿肉来，割了半块纯瘦肉来，在柴墩子做的木俎上头剁肉糜。 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;季凤见她将肉剁得极其细腻，还往里头加葱姜水，抱住陶盆，用手往一个方向搅打。 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;搅打过后的肉糜，像是有了一种劲道，抓粘在一起，呈现出一种肉质鲜嫩的淡粉色。 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这和清晨做的蒸饼调的肉馅儿又不一样，季凤记得，那时的肉馅掺了肥肉，是剁成丁的，且没这么细，能看出颗粒。 ...

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